Hace unos días inauguramos esta sección con la cerveza
alhambra reserva roja, y hoy continuamos con una de la misma familia, la
cerveza Alhambra reserva 1925.
La cerveza Alhambra Reserva 1925 es una cerveza de tipo lager, ligera, clara y con bastante gas. Con 6,4 grados de alcohol y con una temperatura optima entre 4-6 ºC se convierte en una cerveza excelente para tomar en cualquier situación, pero no mas de dos por su contenido alcohólico.
Después de las anteriores cervezas esta vuelve a tener
un color “normal”, un color ámbar brillante y dorado, aunque su espuma blanca y
espesa no dura durante toda la cerveza.
Aunque es una cerveza para paladares un poco mas
exquisitos que las normales desde el primer trago podemos notar el suave
amargor característico del lúpulo que se ira acumulando en boca dejando una
larga sensación del sabor. Es un sabor amargo pero refrescante.
El aroma que desprende es más complejo, sin embargo,
todo olfato es capaz de notar ese aroma a cereal, y si ponemos atención
descubriremos un aroma mas floral proveniente del lúpulo.
Es una cerveza que puedes tomar en cualquier momento,
pero el maridaje perfecto es con carenes blancas y pescados blancos, embutidos
finos y queso Brie y Camemberl.
Para mi es una gran cerveza para degustar con una buena compañía. De lo mejorcito de España.
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